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幼童期吃什么样最合适!

24 3月 , 2019  

原标题:怀孕生孩子那些事 之 孕期服用维生素A的剂量是多少才算合适?

                维生素A-视黄醇

1-3岁时期:

怀孕生孩子那些事

一 生理功能:

新萄京娱乐场手机版,一.幼儿营养需要及推荐参考摄入量

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1视觉:与视紫红质有关

幼儿仍处于生长发育的旺盛时期,对蛋白质、脂肪、碳水化合物及其他各营养素的需要量相对高于成人。

(▲维生素A应该这样服用……)

2细胞生长和分化(基因表达):调节DNA表达,影响某些蛋白质合成。影响细胞增值,分化,缺乏维生素A影响儿童生长发育

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中国人为了孩子啥都肯做,有各种的说法:

3维持上皮细胞的完整性,提高免疫力:影响最明显,缺乏维生素A,表现为粘膜表层角化,干燥,不完整,屏障作用/免疫力下降

1. 能量

再苦不能苦孩子,

4抗肿瘤:调节细胞分化,增值和凋亡。可用于早幼粒细胞白血病的治疗

幼儿对能量的需要通常包括基础代谢、生长发育、体力活动以及食物的特殊动力。

不能输在起跑线上……

5抗氧化(类胡萝卜素):捕捉自由基,消灭单线态氧

基础代谢旺盛(占总能量的60%)>成人,但男女孩差别小。

所以,不管是家里条件好还是条件差,都愿意为了孩子额外的付出,所以很多人都会在孕期“补营养”,很多人也会在怀孕前和怀孕后去吃各种多种维生素矿物质片。

6其他作用:对生殖影响,促进铁吸收,利用,增强造血等

RNI:1岁:1100、1050

一开始的时候,大家很朴素的观点是这种维生素矿物质片里面各种成分的含量越多越好,货真价实啊,物超所值啊,但是后来越来越多的“循证医学病人”发现,其实即使是维生素,多吃了也不好,也有可能对母亲和胎儿带来伤害。但是究竟how
much is too much(多少算太多?)how little is too
little(多少算太少?)
,大家的说法很不一致,网上也有太多的很不专业的说法。

二 维生素A缺乏症状

2岁:1200、1150

今天和大家讨论一下大家争议比较多的一个问题,究竟孕期补充维生素A的剂量多大是最合适?

1眼部症状:夜盲症,暗适应能力下降是最早症状;干眼病,毕脱氏斑;角膜软化。

3岁:1350、1300kcal/d

对于孕期要补充各种维生素和矿物质大家是有共识的,但是其中维生素A的含量大家说法不一,我不想一一回应,只是想告诉大家权威正确的说法,大家就容易判断了。

2皮肤症状:基底细胞增生和过度角化,毛囊丘疹,干燥,毛发脱落

2. 蛋白质

在讨论之前,现为大家解释几个名词:

3其他症状:发育受阻;免疫力低下,反复感染和腹泻

需要量相对高于成人,质量也高;占总能量的12%-15%。

RDA(Recommended Daily
Allowance推荐每日摄入量):
对于97%~98%的健康人群推荐的维生素的摄入量。

三 维生素A缺乏的防治

RNI:

RNI(Reference Nutrient
Intake营养素参考摄入量):
指的是满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中97%~98%个体需要量的推荐摄入水平。RNI是以平均需要量(estimated
average requirement,EAR)为基础制定。

1富含维生素A的食物,如肝脏,鱼肉蛋奶(动物性食物)

1岁: 35g/d

UL(Tolerable upper intake
level可耐受最高摄入量):
对于健康没有副作用风险的,每日最大的维生素摄入量。

2富含β-胡萝卜素的食物,如深色蔬菜和水果,如西蓝花,菠菜,胡萝卜,橙等

2岁:40g/d**

在维生素的推荐剂量方面,RDA和RNI通常指的是同一回事。

3强化维生素A的食物如奶,油

3-4岁:45g/d

在孕期维生素A的推荐剂量方面,以下这三大权威组织的观点基本是一致的。

4鱼肝油(维生素AD胶丸),含β-胡萝卜素的补充剂

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中国营养协会(CNS,Chinese Nutrition Society):

四 维生素A过量:食物一般难以达到中毒量

3. 脂肪

  • 孕妇维生素A的RNI为770μg视黄醇当量(RE)/d,UL为3,000μg/d;

急性中毒:成人大于200毫克(66万IU),儿童大于100毫克(33万IU)

占总能量的30%-35%,而且必需脂肪酸足,如大豆油等。

WHO世界卫生组织:

孕妇不要超过3毫克/日(1万IU),可致畸。

4.碳水化合物

  • 孕妇维生素A的RNI为800μg视黄醇当量(RE) /d; UL为10,000
    IU(相当于3,000μg视黄醇);

β-胡萝卜素过量沉积于皮下脂肪,导致脂肪变黄出现皮肤黄染,但不会导致维生素A过量,因有反馈抑制。

应尽量避免选择含有太多膳食纤维和植酸盐的食物,特别是2岁以下的幼儿。


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