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面对中国大市场为何要出售业务?外资零售“逆风而行”频出招
来源:红商网 作者: 发布时间:2018-11-16

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  沃尔玛传来巴菲特欲把所持股票全部清仓的消息;家乐福、麦德龙“被出售”的消息频频在自媒体上爆出,外资大卖场不行了吗?记者从各方渠道获悉,中国消费升级趋势不变,加之“二胎经济”以及中国二三四线城市消费能力不断扩大,这些在中国深耕多年的外资零售企业依然看好中国,同样,它们在中国市场上也收获满满。

  打通线上线下,外资大卖场前赴后继

  正大集团于1979年在深圳注册,是中国第一家外资企业。1997年它在上海投资成立卜蜂莲花超市管理有限公司,并于同年6月在浦东开出了第一家店,随后陆续在全国开出100多家门店。今天,座落于徐州市铜山区大丰壹方城的卜蜂莲花徐州第三家门大学路店开业,正大集团农牧食品企业资深副董事长李瑞寒表示:“它标志着我们2018年又一个战略目标的实现?!?/p>

  所谓“战略目标”,指的是卜蜂莲花大北方区借助徐州新店的开业,同时也宣布正式启动传统商超向“新型智慧商超”的转型。现场,那些一线城市的消费者早已耳熟能详的新零售手段,让徐州的消费者也尝了鲜:比如,把室内导航安装在购物车的把手上,顾客毋须咨询就能最便捷地寻获所需商品,出场时支持APP实现扫码一键支付;整合人工智能和AI技术,从数据收集、数据分析、数据挖掘到最终决策,为卜蜂莲花大北方区所属各门店提供一站式的数据管理和分析平台服务;又如,新店一改国内传统超市的强迫动线设置习惯,一字型单一动线排开,货架整体长度适中,先百货到食品,再到生鲜,最后生鲜接收银台;仓库设有专用货运通道,货梯规划位置靠近生鲜,有效较少生鲜二次污染;生鲜水产区增设就餐加工区,海鲜,牛排或者其它的食材均可以现场制作等等……李瑞寒表示,继徐州新店后,卜蜂莲花的上海吴中路店、上海浦东杨高北路店、上海临港滴水湖店,江苏徐州君盛广场店将陆续转型为“新型智慧商超”模式,从而全面拥抱新零售时代。

  对于外资大卖场来说,“新零售”早已不是新鲜事,率先转型的企业收获满满,业内人士认为,这可能也是卜蜂莲花转型的重要推手。沃尔玛日前发布的最新财报显示,今年第3季度,沃尔玛营收达到1249亿美元,同比增长1.4%,剔除汇率的影响,营收则为1261亿美元,增长2.4%。在中国市场,沃尔玛第3季度的总销售额增长4.3%,可比销售额增长2.2%?!爸泄侨蛄闶墼龀さ闹匾丛吹?,我们正在以全渠道战略的视角来更好地定位业务重点,我们将继续深耕中国市场,深化和京东等的战略合作伙伴关系。同时,我们利用市区内的小型配送中心来满足繁忙家庭的日常所需?!蔽侄曜懿眉媸紫葱泄俣髀姿档?,截至目前,“扫玛购”已推广到180多个城市的近400家沃尔玛门店,并快速铺开,用户已超过1500万。

  无独有偶,自家乐福上线小程序半年以来,日访问量和日均访问人数均有惊人增长,截至今年10月,用户已突破千万,访问量达2亿余次。目前,“家乐福网上商城”已实现全国49个城市的覆盖。今年11月9日,家乐福与零售巨头国美还共同打造了“商超+家电”的复合门店模式,北京、上海、无锡、杭州等区域首批11家门店已完成改造升级,家乐福国美“店中店”也采用了O2O模式,即消费者在购买店内陈列的商品之余,还可在门店中通过线上选品的形式,选择更多商品和型号,从而打破空间限制。

  加大进口商品采购力度 渠道下沉到二三四线城市

  与内资大卖场相比,外资大卖场还有一个得天独厚的优势,那就是“全球直采”。这在中国迎来消费升级,进口食品特别是生鲜大类需求旺盛的今天,这一优势也被发挥得淋漓尽致。

  “中国这么大的市场,为什么要出售我们的业务了?”今年10月下旬,自媒体上盛传麦德龙要出售中国业务,对此,麦德龙管理委员会主席奥拉夫﹒科赫紧急飞抵上海进行辟谣,他接受解放日报·上观记者采访时,对此予以坚决否认。他表示,麦德龙不但不会出售中国业务,相反要在中国加大发展,成为一个更好的食品供应商,更好为中国的消费者服务?!熬」苤泄玫脑鏊僭诜怕?,但我相信食品行业永远是朝阳产业,随着中国老百姓的可支配收入在增长,对食品安全意识不断提高,只要我们的中国管理团队恪守好世界领先的质量管理体系,包括严格挑选供应商、遵循全程可追溯的麦咨达体系等,麦德龙在中国就能够持续发展?!?/p>

  他还表示,近年来,中国消费者对进口商品需求稳步增长,这意味着巨大的市场潜能,这又是麦德龙这样一个具备全球采购供应链体系的跨国公司的强项,过去三年,麦德龙中国进口商品的销售占比已达17%,未来他们将会继续增加这一比例,预计麦德龙中国在未来一年内完成进口商品金额达到20亿人民币。

  卜蜂莲花也表示,他们将以泰国等国家进口特色商品的引进,以及正大食品的直采和基地生鲜直采作为与同行差异化竞争的法宝,“传统门店植入大数据分析系统之后,我们能够更快地找到进口特色商品的消费者,并通过短信、微信推送等手段,提高他们的复购率?!?/p>

  此外,渠道下沉到二三四线城市也是外资零售业“逆风而行”的招数。记者获悉,继徐州新店开业后,卜蜂莲花已经签约了青岛、临沂等新店项目,卜蜂莲花的实体店下一步将会向有着重大发展潜力的二三四线城市进行战略转移;而作为第一家进驻中国大陆的日系连锁便利店,罗森便利最近也迎来的华东地区第1000家店——上海?;返?。经历 20多年的成长,从2012年至今,罗森便利向上海周边的拓展速度明显加快,华东地区的开店区域已覆盖浙江省的杭州、宁波、嘉兴、湖州、舟山及江苏省的南京、无锡、江阴、苏州、镇江、常州、扬州。

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